O que fazer no Mercado Flutuante de Cai Rang

Cai Rang é o principal mercado flutuante do Delta do Mekong, num trecho largo do rio em Can Tho, a cerca de 170 km e três a três horas e meia de estrada de Cidade de Ho Chi Minh.

Os comerciantes ancoram sampans carregados de ananás, melancias, couves e outros produtos, cada barco com uma amostra pendurada num poste alto para que os compradores identifiquem a carga à distância sem terem de gritar sobre a água. O comércio é mais intenso de manhã cedo, antes do calor e das multidões das excursões de um dia, e vai diminuindo à medida que o sol sobe.

É um mercado grossista em funcionamento, não um espetáculo montado: algumas manhãs são mais movimentadas do que outras, e uma visita tranquila é uma possibilidade real, não uma falha de planeamento.